Sudeckie Fakty

WIDEO

WYWIAD

BLOGI

SZUKAJ

Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
17 °c
Wałbrzych
19 ° niedz.
21 ° pon.
24 ° wt.
  • AKTUALNOŚCI
  • TWÓJ POWIAT
    • Ząbkowice Śląskie
    • Kłodzko
    • Dzierżoniów
    • Świdnica
    • Wałbrzych
  • DZIEJE SIĘ
  • SPORT
  • KULTURA
  • Dolny Śląsk
  • AKTUALNOŚCI
  • TWÓJ POWIAT
    • Ząbkowice Śląskie
    • Kłodzko
    • Dzierżoniów
    • Świdnica
    • Wałbrzych
  • DZIEJE SIĘ
  • SPORT
  • KULTURA
  • Dolny Śląsk
Sudeckie Fakty
Home Aktualności

Im temperatura na zewnątrz wyższa tym apetyt mniejszy – jeść i pić trzeba

KK przez KK
15 lipca 2022
w Aktualności
0
Im temperatura na zewnątrz wyższa tym apetyt mniejszy – jeść i pić trzeba

Jak odżywiać się, gdy żar leje się z nieba? Jak wycisnąć z lata to, co najcenniejsze? Lato to przecież najlepszy czas, aby poprawić nawyki żywieniowe. Oferta różnokolorowych warzyw i owoców jest szeroka. Staraj się więc spędzać czas aktywnie, jeszcze dzisiaj wybierz się na spacer i koniecznie sprawdź, jak odżywiać się latem.

Im temperatura na zewnątrz wyższa tym apetyt mniejszy. Coś jednak jeść trzeba, gdyż zapotrzebowanie organizmu na energię jest stałe a nawet zwiększa się, jeśli jesteśmy aktywni fizycznie. Najrozsądniej byłoby sięgać po posiłki, które nasz przewód pokarmowy łatwo strawi by go w tych warunkach nie obciążać.

Podstawą letniego menu powinny być warzywa i owoce. Z przewagą tych w formie surowej. Przygotowując letnie sałatki i surówki najlepiej skrapiać je olejami bogatymi w nienasycone kwasy tłuszczowe jak olej rzepakowy lub lniany. Obecność tłuszczu sprzyja wchłanianiu licznych mikroskładników takich jak karotenoidy, witaminy: E, K i A. Nie możemy pomijać też cennych i niezbędnych na co dzień źródeł makroskładników. Białka możemy dostarczyć wraz z gotowanym bobem, grillowaną rybą/mięsem, sadzonym jajkiem lub orzeźwiającym kefirem. Węglowodanów złożonych dostarczą nam różnorodne kasze, choć nie rezygnujmy też z polskich młodych ziemniaków. Zawierają one mniej skrobi, ale za to więcej wody, dzięki czemu mają niższą kaloryczność. W towarzystwie koperku i zsiadłego mleka mogą być lekką i pożywną kolacją.

 

Lepiej jeść mało a często. Dzięki temu po posiłku nie będziemy czuli się ociężali a pełni energii i gotowi na spacer czy przejażdżkę rowerem.

 

W kolorowej prasie często możemy przeczytać, aby nie łączyć pomidora z ogórkiem, gdyż jest to niezdrowe. Z punktu widzenia dietetyka prawda leży gdzieś w środku. Pomidor (ale też wiele innych warzyw) to doskonałe źródło kwasu askorbinowego (witaminy C). Świeży ogórek ma tej witaminy bardzo mało zaś obfituje w wodę, w której rozpuszczony jest enzym askorbinaza. Jego działanie polega na rozkładzie kwasu askorbinowego i niszczeniu witaminy C. Czy jest to problem? Niekoniecznie, po pierwsze, spożywając dużo różnorodnych warzyw na co dzień bez problemu dostarczymy do organizmu odpowiedniej ilości tej witaminy, po drugie przygotowując sałatkę z wielu warzyw (w tym z ogórkiem) wystarczy zakwasić ją octem jabłkowym, aby dezaktywować wspomniany enzym. Pamiętajmy, że ogórki małosolne i kiszone nie mają już askorbinazy. Szukajmy zatem rozwiązań a nie przeszkód by jeść więcej warzyw i owoców.

Chroń skórę przed słońcem z beta karotenem. Beta karoten należy do grupy karotenoidów a jego źródłem są warzywa i owoce. W organizmie związek ten ulega przekształceniu do witaminy A. Beta-karoten jest bardzo silnym przeciwutleniaczem, a co za tym idzie, może chronić nas przed chorobami cywilizacyjnymi, m.in. przed chorobami serca oraz nowotworami. Latem jest szczególnie ważny, gdyż kumulując się w komórkach naszego naskórka tworzy warstwę ochronną przed szkodliwym promieniowaniem UV a dodatkowo nadaje skórze ładnego, rumianego kolorytu. Rozpuszcza się w tłuszczach, dlatego warzywa i owoce bogate w beta-karoten należy łączyć z odrobiną oleju rzepakowego, oleju lnianego, pestek, nasion lub orzechów. Latem, dobrym jego źródłem są botwina, szczaw, szpinak, natka pietruszki, marchew, fasolka szparagowa, pomidor, różne sałaty, agrest.

Woda nie tylko w butelce. Które warzywa i owoce nawodnią cię najskuteczniej? Latem dużo czasu spędzamy aktywnie na świeżym powietrzu, uprawiając sport czy spacerując i zwiedzając nowe miejsca. Wówczas, zapotrzebowanie na płyny gwałtownie wzrasta. Z jednej strony podyktowane jest to wysoką temperaturą (pocąc się tracimy wodę i elektrolity) a z drugiej dodatkowym ruchem. Odwodnienie może przyczynić się do silnego bólu głowy i ogólnego wyczerpania, zmęczenia. Najlepiej nie dopuścić do takich skrajnych sytuacji i zadbać o odpowiednią ilość wypijanych płynów, będzie to nawet ponad 2 l na dzień. Jednak warto dodać, że warzywa i owoce w 80-90% składają się z wody a dodatkowo stanowią bogate źródło witamin oraz mikro- i makroelementów, które tracimy w nadmiarze podczas upalnych dni. Wniosek jest prosty: chcesz się nawodnić – jedz dużo warzyw i owoców. Które zawierają najwięcej wody? Ogórki, pomidory, kalafior, kalarepa, kapusta, sałaty i wszystkie nasze polskie superowoce jagodowe. Malina, jeżyna, porzeczki, agrest, truskawka i królowa lata – borówka.

Polskie superowoce możemy jeść od kwietnia aż do października, ale to w lato mamy ich zatrzęsienie. Ponad pół roku na to, aby jedzenie owoców weszło nam w nawyk, bo to między innymi od nich zależy nasze zdrowie i uroda. Wszystkie bez wyjątku owoce jagodowe, od truskawek, agrestu, malin, porzeczek, aronii czy jakże polskich jagody kamczackiej i minikiwi, są źródłem włókna pokarmowego, mikroskładników i związków aktywnych takich jak antyoksydanty. Warto postrzegać owoce jagodowe przez pryzmat ich wybitnych walorów zdrowotnych i nie traktować jedynie jako źródła przyjemności. Jakie są twoje ulubione owoce lata? Ja uwielbiam borówki i maliny…

 

Poprzez: PAP MediaRoom
Tagi: zdrowiePAP
UdostępnijUdostępnij
Poprzedni wpis

Akcja wakacje – gdzie, jeśli nie w wałbrzyskiej Starej Kopalni

Następny wpis

UWAGA: Od 18 lipca 2022 r. utrudnienia w ruchu na remontowanych ul. Kłodzkiej i ul. Kamienieckiej

Następny wpis
UWAGA: Od 18 lipca 2022 r. utrudnienia w ruchu na remontowanych ul. Kłodzkiej i ul. Kamienieckiej

UWAGA: Od 18 lipca 2022 r. utrudnienia w ruchu na remontowanych ul. Kłodzkiej i ul. Kamienieckiej

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz jeszcze

  • Popularne
  • Komentowane
  • Najnowsze
22-letni piłkarz Bielawianki Bielawa nie żyje. To było morderstwo?

22-letni piłkarz Bielawianki Bielawa nie żyje. To było morderstwo?

8 sierpnia 2022

SPRZED CHWILI: „Dni i Noce Krzywej Wieży” – w Ząbkowicach Śląskich pod każdym względem było śpiewająco

9 lipca 2022

Rok 2022 w Strzegomiu – moc jubileuszowych wydarzeń

12 kwietnia 2022
Nowa i krótsza trasa – 18. Piesza Pielgrzymka Diecezji Świdnickiej jest już w drodze na Jasną Górę

Nowa i krótsza trasa – 18. Piesza Pielgrzymka Diecezji Świdnickiej jest już w drodze na Jasną Górę

2 sierpnia 2021

KANDYDACI DLA ZIĘBIC 2014 – 2018

29

Dwoje na jednego

23
W Wałbrzychu szczepienia będą obowiązkowe – tak chce prezydent miasta i większość radnych

W Wałbrzychu szczepienia będą obowiązkowe – tak chce prezydent miasta i większość radnych

13
W Bielawie mieszkańcy mają swój budżet – jest pięć pomysłów i miesiąc na wybór

W Bielawie mieszkańcy mają swój budżet – jest pięć pomysłów i miesiąc na wybór

12
The Infernal Comedy: Confessions of a serial killer – na scenie John Malkovich

The Infernal Comedy: Confessions of a serial killer – na scenie John Malkovich

13 sierpnia 2022

Pamięć o Rodakach, którzy odeszli na tej nieludzkiej ziemi – wolontariusze z Jugowa w Kazachstanie odwiedzali Polaków i porządkowali groby ich przodków

12 sierpnia 2022

„Polska będzie wielka albo nie będzie jej wcale” – Dzierżoniów uczci 102. rocznicę Bitwy Warszawskiej i Święto Wojska Polskiego

12 sierpnia 2022

W subregionie to będzie najnowocześniejszy posterunek Policji – inwestycja w Marcinowicach zaczęła się… nocą

12 sierpnia 2022

Ostatnie aktualności

The Infernal Comedy: Confessions of a serial killer – na scenie John Malkovich
Aktualności

The Infernal Comedy: Confessions of a serial killer – na scenie John Malkovich

13 sierpnia 2022
Kłodzko

Pamięć o Rodakach, którzy odeszli na tej nieludzkiej ziemi – wolontariusze z Jugowa w Kazachstanie odwiedzali Polaków i porządkowali groby ich przodków

12 sierpnia 2022
Dzierżoniów

„Polska będzie wielka albo nie będzie jej wcale” – Dzierżoniów uczci 102. rocznicę Bitwy Warszawskiej i Święto Wojska Polskiego

12 sierpnia 2022
Świdnica

W subregionie to będzie najnowocześniejszy posterunek Policji – inwestycja w Marcinowicach zaczęła się… nocą

12 sierpnia 2022
Za narażanie innych ludzi na niebezpieczeństwo powinni być surowo ukarani – decyzje podejmie sąd
Dzieje się

Za narażanie innych ludzi na niebezpieczeństwo powinni być surowo ukarani – decyzje podejmie sąd

12 sierpnia 2022
VI Cysterski Festyn Rodzinny – zaproszenie do Henrykowa
INFORMACJE GMINY ZIĘBICE

VI Cysterski Festyn Rodzinny – ponawiamy zaproszenie do Henrykowa

12 sierpnia 2022

SudeckieFakty.pl - wiarygodne informacje obejmujące powiaty: wałbrzyski, świdnicki, dzierżoniowski, ząbkowicki i kłodzki oraz Dolnego Śląska. Sprawdzone fakty i wyraziste opinie.

Polityka Prywatności
Redaktor naczelny: Piotr Krejner

sudeckiefakty

Sudeckie Fakty
Funkcjonowanie Centralnego Portu Komunikacyjnego b Funkcjonowanie Centralnego Portu Komunikacyjnego bardzo istotnie wpłynie na polską gospodarkę. Usytuowanie CPK w środkowej części naszego państwa oznaczać będzie zarówno skomunikowanie głównych arterii kraju, ale także pozycjonowanie Polski jako jednego z głównych węzłów komunikacji i transportu w Europie. To ambitny i realny plan – podsumował minister @marcinhorala w #studiofakty 
🎥✍️➡️ https://sudeckiefakty.pl/marcin-horala-centralny-port-komunikacyjny-bedzie-komunikacyjnym-sercem-polski-to-bedzie-takze-nowa-szansa-dla-dolnego-slaska-studio-fakty/ 
#komunikacja #transport #lotnictwo #kolej #inwestycja #infrastruktura #inwestycjastrategiczna #rozwój #rozwójpolski #biznes
Park w Szczodrem jest idealnym miejscem do kontemp Park w Szczodrem jest idealnym miejscem do kontemplacji przyrody, odpoczynku i aktywnego spędzania czasu. To także raj dla wędkarzy. Parkowe aleje i ścieżki są często wybierane przez rowerzystów i miłośników biegów przełajowych oraz spacerów. Są też spacerujące pary i rodziny…
🎥✍️➡️ https://sudeckiefakty.pl/park-szczodre-idealne-miejsce-na-niedzielny-spacer-poza-miastem-wideo/
#zieleń #woda #przyroda #cisza #rekreacja #park #parkszczodre #spacer #spacerzakochanych #spacerrodzinny #wędkowanie
Pierwsze pisane wzmianki o znajdującym się w tym Pierwsze pisane wzmianki o znajdującym się w tym miejscu grodzie pochodzą już z X wieku. Przez kolejne setki lat obronne/militarne znaczenie miasta było utrwalane. Pojawiały się kolejne umocnienia, obiekty dostosowywano do bieżących wymagań. Aż w końcu nad miastem zaczęła górować twierdza o charakterze, który dziś możecie podziwiać odwiedzając Kłodzko.
🎥✍️➡️ https://sudeckiefakty.pl/twierdza-klodzko-to-1000-lat-historii-wideo/ 
#twierdza #twierdzakłodzko #zabytki #kłodzko #turystyka #atrakcjaturystyczna #atrakcjaturystycznadolnegośląska  #wartozobaczyć #podziemnyszlak #muzeum
Rusza budowa Dolnośląskiego Centrum Zdrowia Psyc Rusza budowa Dolnośląskiego Centrum Zdrowia Psychicznego Dzieci i Młodzieży. To wielka inwestycja nie tylko dla Lubina, ale i dla regionu. Pierwszy etap prac ma potrwać 12 miesięcy. W tym czasie planowane jest utworzenie oddziału dziennego i poradni zdrowia psychicznego. Później wybudowany zostanie oddział całodobowy. 
🎥✍️➡️ https://sudeckiefakty.pl/w-lubinie-powstanie-dolnoslaskie-centrum-zdrowia-psychicznego-dzieci-i-mlodziezy-zobacz-nasze-wideo/ 
#zdrowie #zdrowiepsychiczne #zdrowiepsychicznedzieciimłodzieży #inwestycja #lubin #dolnyśląsk
Niepodległość nie jest dana raz na zawsze. My P Niepodległość nie jest dana raz na zawsze. My Polacy o upragnioną niepodległość byliśmy gotowi walczyć 123 lata, a różne powstania – na czele z warszawskim – pokazują jak wiele kiedyś byliśmy wszyscy w stanie oddać dla Polski. Jesteśmy dumni, że naszymi pradziadkami byli powstańcy warszawscy.
✍️➡️ https://sudeckiefakty.pl/jestesmy-dumni-ze-naszymi-pradziadkami-sa-powstancy-warszawscy-felieton/ 
#powstaniewarszawskie #1sierpnia1944 #pamięćhistoryczna #patriotyzm 
🎨 Obraz Stefana Garwatowskiego „Powstanie Warszawskie” 1992 Muzeum Wojska Polskiego, Warszawa
Dziś mija 78. rocznica wybuchu Powstania Warszaws Dziś mija 78. rocznica wybuchu Powstania Warszawskiego. 

W godzinę "W", czyli równo o godzinie 17:00 zatrzymajmy się na chwilę i w skupieniu oraz zadumie oddajmy cześć bohaterom, którzy w tamtym czasie walczyli o wolną Polskę, często oddając swoje życie dla ratowania ojczyzny. 
Cześć i chwała bohaterom! Pamiętamy 🇵🇱
#powstaniewarszawskie #1sierpnia1944 #godzinaw #patriotyzm #bohaterstwo #pamięć
The Infernal Comedy: Confessions of a serial killer – na scenie John Malkovich

The Infernal Comedy: Confessions of a serial killer – na scenie John Malkovich

13 sierpnia 2022

Pamięć o Rodakach, którzy odeszli na tej nieludzkiej ziemi – wolontariusze z Jugowa w Kazachstanie odwiedzali Polaków i porządkowali groby ich przodków

12 sierpnia 2022

„Polska będzie wielka albo nie będzie jej wcale” – Dzierżoniów uczci 102. rocznicę Bitwy Warszawskiej i Święto Wojska Polskiego

12 sierpnia 2022
Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
  • AKTUALNOŚCI
  • TWÓJ POWIAT
    • Ząbkowice Śląskie
    • Kłodzko
    • Dzierżoniów
    • Świdnica
    • Wałbrzych
  • DZIEJE SIĘ
  • SPORT
  • KULTURA
  • Dolny Śląsk

© 2022 SudeckieFakty.pl

Po zapoznaniu się z niniejszą informacją, poprzez kliknięcie na „Przejdź do serwisu” lub zamknięcie tego okna zgadzasz się na to, aby Twoje dane osobowe były przetwarzane
w taki sposób jaki został omówiony w regulaminie oraz niniejszej polityce (https://sudeckiefakty.pl/cookies)

PRZEJDŹ DO SERWISU
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT