Dolny Śląsk posiada kilkadziesiąt certyfikowanych produktów tradycyjnych, z których każdy stanowi świadectwo zachowania wieloletniej tradycji produkcji, jest elementem tożsamości lokalnej oraz należy do dziedzictwa kulturowego regionu.
Lokalne dolnośląskie produkty słyną w całej Polsce ze swojej doskonałej jakości, jednak często sami mieszkańcy Dolnego Śląska nie zdają sobie sprawy, że w ich sąsiedztwie funkcjonują uznani w skali kraju producenci wyrobów spożywczych czy rękodzieła. Wsparcie produkcji lokalnej jest przejawem patriotyzmu gospodarczego, dzięki któremu rodzinne przedsiębiorstwa „z sąsiedztwa” mogą rozwijać swoją działalność i powiększać swój wkład w rozwój Dolnego Śląska i Polski.
Dla promocji produkcji lokalnej samorząd województwa dolnośląskiego we współpracy z Galerią Victoria w Wałbrzychu zaprasza wszystkie zainteresowane osoby do uczestnictwa w Kiermaszu „Made in Dolny Śląsk – Festiwal Produktów Regionalnych”. Kiermasz odbędzie się w sobotę 9 października 2021 r. w godzinach od 10:00 do 18:00 w Galerii Victoria w Wałbrzychu.
Podczas festiwalu swoje produkty prezentować i sprzedawać będą:
-
Winnica Świdnicka (wina gronowe),
-
Pasieka w Miłosnej (miody oraz octy owocowe i warzywne z dodatkiem ziół),
-
Pasieka „Miód od Turka” (miody gatunkowe nektarowe i spadziowe),
-
Piekarnia Vitafit (pieczywo pszenne, żytnie i gryczane oraz kwas chlebowy),
-
Manufaktura „Pierniki Wrocławskie” (różne gatunki piernika),
-
„Magia lawendy” Małgorzata Masternak (rękodzieło oraz produkty spożywcze z lawendy),
-
Zielone Marzenie Kuchnia Rycerska (przetwory owocowo-warzywne, w tym kwas chlebowy),
-
Manufaktura DG Paweł Paterek (Dolnośląski grzaniec bezalkoholowy oraz wypieki i słodkości),
-
BM Bio Jablko (ekologiczne soki naturalne),
-
Gospodarstwo Rolne Elżbieta Malinowska (przetwory owocowo – warzywne)
Zapraszam serdecznie do Galerii Victoria w Wałbrzychu, gdzie odbędzie się festiwal produktów regionalnych „Made in Dolny Śląsk”. Lokalni wytwórcy będą prezentowali i sprzedawali produkty spożywcze i rękodzieło, które powstały na naszej dolnośląskiej ziemi.
Warto wspierać małe, rodzinne gospodarstwa, zwłaszcza, że oferują one produkty ekologiczne, zdrowe i wysokiej jakości, niezwykle cenione także poza granicami naszego województwa – mówi wicemarszałek Dolnego Śląska Grzegorz Macko