Ostatnie spotkanie projektu, w ramach którego odbyły się czesko-polskie warsztaty kulinarne, odbyło się w Jičínie z udziałem uczniów Zespołu Szkół Hotelarsko-Turystycznych w Świdnicy, którzy przygotowywali tam tradycyjne dania kuchni czeskiej.
Podczas pobytu w Jičínie uczestnicy projektu „Przy wspólnym stole rozwijamy partnerstwo / U společného stolu rozvíjíme partnerství” odwiedzili firmę Han Design – producenta ozdób bożonarodzeniowych, gdzie mogli przyjrzeć się pracy dekoratorów bombek choinkowych oraz wziąć udział w warsztatach. Zwieńczeniem projektu był koncert kolęd w wykonaniu młodzieży z III Liceum Ogólnokształcącego w Świdnicy wraz z opiekunem p. Joanną Janas, którzy zaprezentowali się zgromadzonej publiczności w Lodżii Wallensteina oraz w Parku Zamkowym w Jičínie.
Okazją do podsumowania projektu była konferencja finalizująca projekt z udziałem władz Jičína – burmistrza Jana Malego, wiceburmistrz Aleny Stillerovej oraz koordynatorki z ramienia Miasta Jičín Radmily Vávrovej. Powiat Świdnicki reprezentował również zespół projektowy pod przewodnictwem dyrektor Biura ds. Europejskich i Współpracy z Organizacjami Pozarządowymi Anna Borowska. Nad pracą młodzieży czuwali opiekunowie z K-Klub: Lenka Vackowa, Petr Vacek oraz z ZSHT w Świdnicy Emilia Młynarczuk i Ewa Rudownik. Spotkanie w Jičínie poprzedziły działania zrealizowane w Powiecie Świdnickim. Był czas na degustację specjałów kuchni czeskiej na wspólnym stoisku wystawienniczym. Podczas konferencji inaugurującej projekt, w październiku br., odbyły się warsztaty kulinarne oraz degustacja kuchni polskiej.
Celem projektu pod nazwą „Przy wspólnym stole rozwijamy partnerstwo” było wzajemne poznanie w oparciu o tradycje kulinarne i obyczaje, historię, kulturę, turystykę, jak również zwiększenie efektywności współpracy między instytucjami partnerskimi na obszarze pogranicza. Na realizację mikroprojektu Powiat Świdnicki oraz Miasto Jičín otrzymały dofinansowanie w wysokości 28 798,03 Euro z środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Interreg V-A Republika Czeska-Polska 2014-2020 za pośrednictwem Euroregionu Glacensis.
Poprzez: powiat.swidnica.pl / Monika Pasternak-Domagała
